標高2000メートルの土地と
火山灰で育つコーヒー豆
コスタリカコーヒー豆のほとんどが、標高1000メートル以上のところで育ちます。
標高が高いと、日中と夜間の温度差が激しく、コーヒーの実が膨らんだり、縮まったりする動きを繰り返すため、生豆が引き締まり美味しいコーヒーへと生まれ変わっていきます。
またコスタリカには火山帯があり、火山灰によって、土壌が豊かになり、品質の良い生豆を生産できるのです。
コスタリカ共和国は中央アメリカの南部に位置しており、メキシコの少し下にあります。
コスタリカという国名は「豊かな海岸」という意味のスペイン語から名付けられたそうで、
過去に数回トリップで訪れている
オーナーのひでさんは
『まさに”ジュラシックビーチ”だ』と絶賛されています。
来年度のコスタリカトリップがより楽しみになりました
本日12/17(金)よりCafe De Marでコスタリカコーヒーを一杯300円(税込)で販売いたします☕
数量限定ですので、お早めに☺️
皆様のご来店、心よりお待ちしております♪
Naoto/Cafe De Mar
【場所】
静岡県浜松市南区中田島町1669-1
【営業時間】
平日 10:30〜17:30
土日 9:30〜17:30
※臨時休業有り(不定期)
【定休日】木曜日
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